Hoje, 28 de outubro, às 20h, acontece a 2ª Confraria Conventual, no Pestana Convento do Carmo Hotel, Centro Histórico e Salvador. Este mês, a Confraria Conventual inclui jantar e degustação de vinhos italianos.
A harmonização é comandada pelo chef Newton Nonato. O evento resulta da parceria do Grupo Pestana Bahia, representado por Carlos de Freitas, diretor da Área Bahia Pestana Hotels & Resorts, e João Cláudio Centenaro, da Viñeria Salvador. O próximo encontro já tem data marcada: 25 de novembro. A cada mês um país será homenageado através dos vinhos degustados nas reuniões.