A programação do Nordeste Gourmet 2010, que este ano terá como tema "Ingredientes Nordestinos, Cozinha Global", será lançada amanhã, 21 de outubro, em coquetel no restaurante Baby Beef, às 19h.
 
Apoiado pela Cultiverde, o evento terá cardápio especialmente preparado com o palmito proveniente da agricultura familiar do Baixo Sul baiano e será assinado pelo renomado chef Laurent Rezette.
 
"Essa será uma boa oportunidade para mostrarmos a qualidade do palmito cultivado de maneira sustentável aqui no Estado e que vêm conquistando seu espaço no mercado nacional", afirma Carlos Rabello, diretor de Marketing da Cultiverde, ressaltando a ligação entre o tema do evento e a ação programada.
 
Comandado pelo chef Edinho Engel e pela promoter Licia Fabio, o Nordeste Bahia Gourmet pretende agitar o cenário gastronômico local e trazer diversos nomes importantes do setor para três dias de muito tempero em Salvador.
 
NORDESTE BAHIA GOURMET 2010 - Nesta edição, os idealizadores Edinho Engel e Licia Fabio apresentam uma nova roupagem ao projeto, que inclui mudança de nome e marca. A partir deste ano, o maior evento gastronômico do Estado será itinerante. O objetivo é valorizar e conhecer cada vez mais a riqueza em matéria-prima que a região oferece para a gastronomia, além de proporcionar a troca de experiências com grandes chefs do país. O Nordeste Bahia Gourmet acontece entre os dias 18 e 20 de novembro no Shopping Iguatemi.
CULTIVERDE - A Cultiverde é uma linha de produtos do Baixo Sul da Bahia que leva em conta a cadeia de sustentabilidade para produção e prioriza o trabalho desenvolvido através da agricultura familiar. Os produtos Cultiverde contam com o Selo da Identificação da Participação da Agricultura Familiar (Sipaf), do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), e com o Selo Estadual da Agricultura Familiar, na Bahia. A produção é feita segundo um modelo de alianças de cooperativas, com inclusão social, geração de trabalho e renda digna para agricultores e suas famílias. Para mais informações sobre a empresa e os produtos Cultiverde, acesse www.cultiverde.com.br.