Salvador

AUMENTA MOBILIZAÇÃO POR NUTRICIONISTAS EM BARES E RESTAURANTES

Veja
| 24/09/2010 às 12:58
 A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) entrou com um mandado de segurança contra o Conselho Regional de Nutricionistas da 5ª Região (CRN-5) e, depois de muitas negativas, recebeu o primeiro parecer favorável à não obrigatoriedade de nutricionistas em empresas filiadas àquela instituição. Diante do fato, a assessoria jurídica do CRN-5 entrou com um recurso que poderá levar o processo ao Superior Tribunal de Justiça e Supremo Tribunal Federal, ou seja, inexiste coisa julgada. "Há esperança de revertermos o quadro. Contamos com o apoio do Ministério Público Federal e de grande parte da população (consumidores). Temos consciência da importância de nossa atuação nesses estabelecimentos para garantir a segurança e a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos e a adequação nutricional das refeições. É por isso que o CRN-5, juntamente com o Sindicato dos Nutricionistas do Estado da Bahia (Sindnut), vai se mobilizar ainda mais daqui para frente e para isso conta com o apoio de todos os nutricionistas", declara a presidente do CRN-5, Maíra Leal. 
      A mobilização da categoria será intensificada durante o chat promovido pelo CRN-5 na próxima quarta-feira, 29 de setembro, a partir das 20 horas, sobre a importância da presença de nutricionistas em bares e restaurantes como Responsáveis Técnicos. Na ocasião, a nutricionista Maíra Leal e a assessora jurídica do Regional, advogada Sabrina Moreira Batista, darão esclarecimentos sobre o mandado de segurança impetrado pela Abrasel contra o CRN-5 no sentido de eliminar a obrigatoriedade de contratação do nutricionista. Os interessados em participar devem acessar o site www.crn5.org.br, clicar na opção chat para cadastrar login e senha e participar.
      Além disso, já está marcada para o dia 16 de outubro, a partir das 8h, no auditório do Hospital Geral Roberto Santos, uma assembleia que deverá contar com participação de muitos nutricionistas. A ideia dos organizadores, CRN-5 e Sindnut, é levantar juntamente com os participantes uma pauta de mobilização mais efetiva. O evento é aberto a interessados no assunto.