Em evento fechado para a imprensa convidada, o executivo responsável pelos negócios do Cencosud no Brasil, Silvio Pedra, apresentou a nova diretoria que está a frente da Perini desde o dia 05 de julho. O Happy Hour, oferecido ontem (05) - um mês depois de assumirem a gestão -, na Varanda da unidade da Graça, contou com a presença do fundador da rede de delicatessens, Pepe Faro, além de seu genro, Roberto Adami, que seguirá na Perini como Gerente de Operações na Bahia.

Após a apresentação dos diretores Nadja Mattos (Recursos Humanos e Assuntos Corporativos), Carlos Conley (Operações) e Fernando Nadalini (Marketing ), o porta-voz da empresa, Silvio Pedra, abriu espaço para os jornalistas esclarecerem dúvidas e falar mais sobre o Grupo Cencosud e sua história de sucesso na América Latina. O objetivo do encontro foi o de reafirmar publicamente o compromisso em manter a qualidade e a tradição do negócio Perini, seguindo a receita de sucesso da maior e mais querida rede de delicatessens da Bahia. Durante o evento, Silvio pediu para servir aos convidados o produto referência de maior sucesso da rede: a tradicional coxinha de catupiry! Ao final, todos também puderem levar para casa uma mini torta de floresta negra, símbolo dos 45 anos da Perini.