Os dias 29 e 30 de outubro prometem grandes novidades para os amantes da culinária nipônica.
 
É hora de deixar restaurantes e temakerias um pouco de lado e experimentar o preparo dessas delícias em casa. Na quarta-feira (29), a partir das 19h, o Chef Murilo Brocchini promove um curso de cozinha oriental no Ateliê Perini, na loja da Pituba.

Yakissoba de frutos do mar, molho Teriaki e salmão assado no alumínio com shimeji, shitake e abacaxi compõem o cardápio. No dia seguinte, o Ateliê Perini recebe Sushiman Chan, que comanda o curso Cozinha Básica Japonesa - Temaki.

Chan ensinará os segredos de preparo do arroz e a montagem dos temakis de polvo, califórnia e especial de salmão com cream cheese. Mais informações pelo telefone 3346-9974.