Vai funcionar na Pituba
Na próxima terça-feira, 20, às 20 horas, vai ser inaugurado o Bombai Nightlife Lounge, tendo à frente os sócios Augustinho Pompa, Bruno Andrade, Jeziel Dorea e Leonardo Reis.
Dentre as várias atrações da noite de inauguração, apresentações do cantores Lucas Daniel, Sérgio Passos e Keko Pires.
A proposta da casa é unir no mesmo espaço um bar com uma programação de música ao vivo acústica e pista com DJ para quem quer dançar. A casa, que fica na Rua Amazonas, nº 597, na Pituba, tem capacidade para 110 pessoas (sentadas) e conta com três ambientes (área externa, lounge climatizado e pista).
A decoração, inspirada na cidade que é a capital financeira da Índia foi assinada pelo arquiteto Maurício Pinto. A ambientação tem influência das cidades modernas em que tudo se mistura: gente, línguas, deuses, formas e cores. A arte do grafiteiro Denis Sena também está presente numa das paredes do lounge. A estilista Ana Bitencourt foi a responsável pela roupa dos funcionários da casa.
No cardápio, culinária contemporânea com alguns temperos e toques indianos. A carta de vinhos, com 32 rótulos, é um dos diferenciais da casa. Um dos focos da direção do lounge é o atendimento.
Toda equipe, formada por trinta funcionários, está sendo treinada há semanas. Para facilitar o controle de conta, o cliente receberá seu cartão de consumo e terá seu cadastro digitalizado desde sua primeira ida ao bar. Os pedidos serão feitos através de um sistema pocket, em que o garçom utiliza um Palm com um programa específico para registro dos pedidos e a informação é transmitida imediamente pela tecnologia Wi-Fi para o bar ou para a cozinha, gerando mais agilidade no atendimento.