Donostia-San Sebastián é cidade onde a montanha beija o mar, o surf convive com a alta gastronomia e cada pôr do sol parece pintado à mão, vale a pena conferir.
Tasso Bião , Valencia, Espanha |
31/05/2025 às 14:37
Vista da Praia da Concha desde o Monte Igueldo.
Foto: Tasso Bião
A Espanha é o segundo país que mais recebe turistas no mundo, cerca de 95 milhões todos os anos, e muito se fala nas cidades grandes e mais conhecidas como Madrid, Barcelona, Valência e Sevilha. Cidades marcadas por times de futebol, festas típicas e oportunidades de negócio, mas pouco se fala no que é, para mim, o melhor desse país encantador que é o norte, mais especificamente no País Vasco, na província Gipuzkoa, a cidade de San Sebastián.
Donostia-San Sebastián fica na fronteira norte da Espanha com a França, a 580 km de Valência, onde resido atualmente. Uma jornada de 5h de carro cruzando o país desde a costa do Mar Mediterrâneo até chegar ao Oceano Atlântico. Já na estrada, é perceptível a mudança do clima Mediterrâneo para o Oceânico na paisagem. Quanto mais ao norte, principalmente depois de passar por Zaragoza, a vegetação fica mais verde, com muitas montanhas e colinas mais altas, de cores mais intensas, enfim com mais vida e mais parecido a paisagem da Mata Atlântica brasileira. Outra diferença do sul são os pedágios. Ao se deslocar pela região de Valência indo para a Costa Blanca ou Catalunha, não existem pedágios, mas ao ir para o norte, antes de chegar nesse paraíso rodeado de montanhas, é necessário passar por 4 pedágios, totalizando 23 euros para chegar até o destino. Esses pedágios são depois de Zaragoza, quando realmente entramos no País Vasco.
O País Vasco é uma das 17 comunidades autônomas da Espanha, com identidade cultural e linguística muito forte. É composto por 3 províncias: Álava, Guipúzcoa (onde está San Sebastián) e Bizkaia (Bilbao). Essa região é uma das mais ricas do país, movimenta muito dinheiro e possui um sistema fiscal próprio, com autonomia para arrecadação e gestão de tributos. A grande curiosidade é que o povo basco(vasco) é considerado um dos mais antigos da Europa, com uma língua nativa própria, o Euskera, que não tem relação com nenhuma outra língua conhecida e realmente não dá para entender nada. Diferente de outras regiões que também possuem sua própria língua local, a utilização do Euskera é muito mais forte no País Vasco do que o Catalão ou o Valenciano nas suas respectivas comunidades autônomas.
Agora vamos ao que interessa e foco principal, que é a cidade de Donostia-San Sebastián(Donostia, em Vasco, significa San Sebastián). A cidade foi oficialmente fundada em 1180 pelo Rei Sancho VI de Navarra como um porto comercial. No século XIX se transformou em destino de veraneio da realeza espanhola, especialmente da rainha Isabel II, o que impulsionou sua urbanização e prestígio. Durante o século XX, passou por momentos conturbados, incluindo a Guerra Civil Espanhola e a repressão ao nacionalismo basco durante o franquismo. Hoje, Donostia é um símbolo de resistência cultural e um polo turístico sofisticado e cosmopolita. A cidade tem cerca de 187 mil habitantes, sendo a segunda maior cidade da comunidade autônoma do País Basco, depois de Bilbao.
Chegando lá, é um choque muito grande de realidade e a sensação é de estar na França, em Paris ou Marseille. É completamente diferente de qualquer outra cidade espanhola e com uma arquitetura marcada pela elegância da belle époque, a cidade é muito bonita e charmosa. Os edifícios e construções têm influências parisienses, com fachadas ornamentadas, varandas de ferro forjado e uma aura sofisticada. A paleta de cores da cidade harmoniza perfeitamente com o seus arredores de montanhas verdes e o oceano atlântico. Uma curiosidade é que Donostia possui o metro quadrado mais caro de toda a Espanha, superando a capital Madrid e a badalada Barcelona. Além disso, é importante comentar que a cidade é extremamente limpa e organizada.
O principal ponto turístico de San Sebastián é a Praia da Concha(La Concha). Considerada uma das praias urbanas mais bonitas do mundo, essa jóia rara fica situada numa baía que tem o formato de um semicírculo perfeito(o que lembra uma concha, daí o seu nome) com águas calmas, cristalinas e uma vista espetacular da ilha de Santa Clara(que fica bem no meio da baía). E para completar essa paisagem de tirar o fôlego, prédios elegantes por toda a extensão da praia dão um toque de Rio de Janeiro para essa parte da cidade.
A esquerda da praia de La Kontcha(em vasco), fica o Monte Igueldo, um dos melhores mirantes da cidade. O monte possui vistas panorâmicas e é um charme à parte. Nele, além do mirador, existe um parque de diversões no topo, com atrações retrô e a primeira montanha russa aberta da Europa. Também no parque, há um bar/lounge, com vistas espetaculares. Esse é um ótimo local para tomar um drink e ver o pôr do sol, além de claro, tirar fotos. A entrada no parque custa 2 euros e cada atração tem seu preço a parte.
O centro histórico de San Sebastian fica situado entre as praias da Concha e a praia de Zurriola. É um verdadeiro labirinto de ruas estreitas, bares de pintxos e igrejas antigas como a de San Vicente e Santa María del Coro. Um lugar vibrante para comer, beber e sentir o espírito da cidade. Um dos maiores orgulhos da cidade são os Pintxos, pequenos pratos servidos em bares, geralmente sobre pão e espetados com palito. Literalmente em todos os bares de Donostia, se vendem Pintxos, e para todos os gostos. Tem Pintxos de jamón, de camarão, pimentão, salmão com queijo, bacalhau.. enfim, de tudo. Durante a nossa estadia provamos muitos Pintxos e os campeões foram o de javali com anchovas e gorgonzola empatado com o de carangueijo. Um costume local é sair pelo Casco Antiguo(centro histórico), tomando uma taça de vinho e comendo um Pintxo por bar.
Eles fazem uma verdadeira maratona gastronômica de vinho e Pintxo tanto de dia quanto de noite. Outra curiosidade é que por as ruas serem bem estreitas, é comum ver as pessoas sentadas nas escadarias das igrejas e até no chão degustando um bom vinho. A gastronomia é o ponto forte de Donostia e lá é uma das cidades com mais estrelas Michelin por metro quadrado do mundo. Tudo que comemos lá, estava maravilhosamente delicioso.
Para mim, o ponto auge da cidade é a praia de Zurriola(La Zurriola). Essa praia possui águas mais agitadas, é muito famosa entre os surfistas e tem um clima mais alternativo e cheio de vida. É um pouco menor que a La Concha em extensão mas também muito charmosa. O sol se põe no horizonte e o canto direito da praia é o local oficial para ter a melhor vista do sol se pondo no mar. La Zurriola fica localizada no bairro de Gross, um bairro jovem e que respira surf, algo não muito comum na Europa. Durante o dia, é comum ter algo entre 80 e 100 pessoas surfando apenas nessa praia. À noite, é o local do agito, muitos bares com terraza e boates animam a vida noturna dessa parte da cidade.
Além da gastronomia e do surf, a cidade tem uma cultura de cinema e jazz fortíssima. Em setembro acontece o Festival de Cinema e o Festival de Jazz de San Sebastián acontece em julho. Por ser um polo turístico requintado e exclusivo os preços são salgados, afinal é o local mais caro da Espanha, porém, vale a pena cada centavo.
Donostia-San Sebastián é cidade onde a montanha beija o mar, o surf convive com a alta gastronomia e cada pôr do sol parece pintado à mão, vale a pena conferir.
