Vide
Tasso Franco , da redação em Salvador |
29/12/2013 às 19:14
Acarajés pequenitos no prato e abarás da mesma forma
Foto: BJÁ
O acarajé pequeno e o abará cortado em pedacitos com todas aqueles ingredientes do taboleiro da baiana - vatapá, camarão, pimenta, etc - é uma tendência que está se popularizando nas praias da RMS e os turistas estão adorando, porque são acondicionais em pratos plásticos, a higiene é total, e os preços são legais.
Nas praias do Litoral Nortes 12 pequenitos aracajés no prato com os ingredientes custa R$10,00 um tira-gosto de boa qualidade e até considerado barato, uma vez que um vermelho frito em barracas de praia com farofia e tomate vale R$50,00.
As baianas dizem que essa forma de vender o acarajé e o abará nas praias já se popularizou e elas utilizam familiares, alguns menores, para fazer a distribuição a quem pede os produtos.
