Com uma produção anual acima de 120 mil toneladas, a Bahia é hoje o terceiro maior produtor nacional de pescado. A pesca é predominantemente artesanal, empregando cerca de 100 mil pescadores.
A noite festiva contará ainda com show especial da camerata Bahia Cordas, formada por músicos da Orquestra Sinfônica da Bahia. Durante a comemoração, a Bahia Pesca ainda apresentará aos convidados as ações mais recentes da empresa, como as construções do Centro Vocacional Tecnológico do Pescado e dos dois primeiros terminais pesqueiros da Bahia, e a reforma e ampliação da Estação de Piscicultura Caiçara II em Paulo Afonso.