No dia dos namorados, uma das melhores opções da cidade para jantar é o romântico Chez Bernard. O Restaurante, localizado nos Aflitos e com uma maravilhosa vista para a Baía de Todos os Santos, preparou uma surpresa para 12 de junho.

Para a noite especial, o chef Rui Carneiro sugere um menu especial com entrada, 2 pratos principais e sobremesa, começando com o Polvo ao Champagne com molho de uva rubi. Já como pratos principais, a casa oferece o Namorado recheado com queijo de cabra e blend de arroz negro com castanha ao molho au poivre vert e o Filet au vin rouge com purê de batata doce com mostarda à l´ancienne. Para a sobremesa, o chef preparou uma receita exclusiva, para ser apreciada a dois, Passion au fromage que é um Cheesecake com calda de frutas vermelhas e chocolate branco para as mulheres, e chocolate com castanha para os homens.

Para harmonizar, a sugestão é o espumante Chandon Brut Rosé (R$108,00). O menu especial custará R$330,00 (não inclui serviço e bebidas) por casal. Na noite do dia 12.06, o restaurante não fará reservas e só atenderá com o cardápio acima descrito.

Mas quem quiser antecipar a comemoração, a sugestão do Chef, disponível a partir do dia 1º de junho, será o exclusivo Menu Degustação acompanhado do maravilhoso Raviole de banana em calda de maracujá e sorvete artesanal tapioca, como sobremesa. O Chez Bernard vai oferecer opções de pratos com ingredientes afrodisíacos, como é o exemplo da entrada: Saumon Fumé aux asperges fraîches avec une sauce dijonnaise (Salmão defumado com aspargos fresco e molho de mostarda dijon). Já como pratos principais, as opções são: a Langouste Grillée avec um risotto de poireau, cresson e sauce mixte de réduction de vin et parfums citriques (Lagosta grelhada com  risoto de alho poro, agrião, molho mesclado com redução de vinho e molho cítrico).

Chez Bernard - O restaurante francês, que já foi palco de muitas histórias de amor, desde pedidos de namoro a bodas de casamento, está comemorando nesse ano de 2012, a conquista da estrela do Guia quatro Rodas, pelo 2º ano consecutivo, como também o seu credenciamento no seleto grupo de restaurantes da Associação da Boa Lembrança.

SERVIÇO:

Chez Bernard - http://www.chezbernard.com.br/

Rua Gamboa de Cima, 11, Aflitos. Tel.: 3328-1566. Funcionamento: Segunda a Quinta: 12hh às 15:00h e 19:00h às 00:00h, Sexta: 12hh às 15:00h e 19:00h às 01:00h, Sábado: 12h às 16:00h e 19:00h às 01:00h, Domingo: 12h às 16h. Cartões de crédito e débito: Todos.