O prefeito João Henrique Carneiro disse hoje (19/02) que vai agendar uma reunião com a Superintendência do Patrimônio da União (SPU) para garantir o trabalho das baianas de acarajé nas praias de Salvador. O prefeito ressalta que os tabuleiros das baianas não são equipamentos fixos - já que só ocupam as areias das praias em determinado período do dia - e que não prejudicam o meio ambiente, uma vez que coletam os poucos resíduos gerados.

O prefeito João Henrique destaca que as baianas de acarajé são uma tradição secular na Bahia e é com tal peso cultural que qualquer questão que as envolva deve ser analisada. 

"As baianas do acarajé integram a rica cultura de Salvador e encantam os turistas. Não posso concordar com a proibição do trabalho das baianas de acarajé na orla de Salvador. Elas fazem parte do cenário das nossas praias. No que depender da administração municipal, as baianas jamais serão prejudicadas. Não podemos ficar de braços cruzados diante desta situação. ", disse João Henrique.

REUNIÃO

Demonstrando insatisfação com a notícia sobre a retirada das baianas de acarajé das praias de Salvador, à qual se opõe, mas sem receber ainda um posicionamento oficial da SPU- Superintendência do Patrimônio da União/Ba., o prefeito João Henrique  fez um convite a este órgão, bem como à Procuradoria do Município, à Secretaria Municipal de Serviços Públicos (Sesp) e à Associação das Baianas de Acarajé para, na tarde desta segunda-feira(dia 21), se reunirem no Palácio Thomé de Souza para tratarem da questão.

A posição da Prefeitura de Salvador é a de que o trabalho das baianas nas praias é inteiramente legítimo, desde que devidamente regulamentado. Entende ainda que, por se tratar de uma atividade que não dispõe de estrutura física permanente, não fere o projeto Orla Brasil, da União Federal. Mais que isso, o acarajé é um dos maiores símbolos da cultura culinária baiana, obtendo recentemente a outorga de patrimônio imaterial em razão do cunho antropológico que reveste a sua produção.

O titular da Secretaria Municipal de Serviços Públicos, Oscimar Torres assegura que a prefeitura "vai atuar junto às baianas para evitar prejuízos das comerciantes tão queridas por baianos, turistas e um referencial da Bahia".