Colunistas / A Boa Mesa
Dom Franquito

DOM FRANQUITO DANÇA EM PARIS E APRECIA CÔTE DE COCHON DO LE BLOMET

Um bistrô de bairro aconchegante e com comidinha deliciosa em Saint Lambert, Pais
Dom Franquito , Paris | 27/05/2022 às 04:19
27/05/2022 às 15:03
   PARIS - Morando no 15º arrondissement (distrito) cortado por três  enormes avenidas - a Vaugirard, La Convention e Suffren - há inúmeros bistrôs e cafés próximos de minha casa que vou andando deliciar suas comidinhas, participar de happy-hours onde há promoções de cervejas, vinhos e sanduíches com preços mais baratos e horários que variam das 15h às 20h, das 17h às 22h, das 17h à 1 hora (a depender do local os horários são variados) tudo isso sem precisar usar o metrô ou um táxi.



  No Boulevard du Montparnasse fica o Meu Baar perfeito fãs de esportes que queiram assistir a jogos de futebol (tênis, basquete, etc) e economizar um pouco de dinheiro. O happy hour vai das 15h às 22h e a cerveja custa a partir de € 3 e os coquetéis a € 5. Eles também oferecem um 'formule match' que é um hambúrguer à sua escolha e uma cerveja por € 15. Se você não aprecia esportes, há um pequeno terraço na frente, onde pode relaxar. Dista trinta minutos de minha casa.



   Mais perto ainda é o Le Bomet, 10 minutos donde moro, localizado numa pracinha atrás da igreja de Saint Lambert Vaugirard, onde la madame Bião assiste missa aos domingos, um lugar agradável com garçons prestativos e amplo terraço com vista para a praça da prefeitura. 



   A atmosfera é calorosa e amigável e o lugar está sempre como boa movimentação de público especialmente nos finais de semana quando há uma feirinha livre no local com várias barracas vendendo queijos, vinhos, brioches, sanduíches, lasanhas, massas, artesanatos, etc, e há shows de música pop e folclórica. É possível dançar à vontade, sozinho, com a madame ou em grupos em plena praça.



  O clima na Rue Péclet com a Rue Blomet onde fica o bistrô é de alegria e descontração e fomos (yo e la madame Bião de Jesus) num domingo de missa e feira com música o que ficou mais agradável ainda o local. Sentamos entre a varanda mais aberta e a parte interna do Blomet, numa área intermediária, coberta, mas com vista para tudo o que passava nas ruas.



  Solicitamos, de entrada, um Rouquin de Jardin, safra 2021, J. Mourat, vinho do Sul do Loire – Vendéen Terroir  – Pinot Noir leve, com aromas de framboesas esmagadas com um toque de alcaçuz, acabamento em pedra de cerejeira. Diz-se que ótimo para os amigos e namorados.



  Yo, eterno namorado da madame Jesus, senti que a pedida, então, foi excelente. O Blomet oferece um petisco de azeitonas verdes e negras para ir deliciando o vinho e assistíamos de tudo o que se passava nas ruas e na feirinha, em especial, uma tenda de venda de biscoitinhos recheados que prometemos ir assim que terminássemos de ceiar.



   O Blomet tem decoração sóbria, elegante, candelabros modernos redondos, poltronas confortáveis, um lugar onde os clientes se sentem confortáveis e um bar belíssimo com muitas luzes.



   De principal, a horas mais adiante, solicitamos uma salada rurale "veggie" - mesclun, toast de chèvre de la Fromagerie, lethielleux rôti au miel, petits légumes marinês aux épices douces, pommes grenaille, tomate, viniagrette, balsamique et miel, baies de goji - e la madame Côte de cochon (porco) d'Auvergne - crème de morilles, purée de pmme de terra - ambos deliciosos.

 

   As comidas do Blomet são típicas da França e percebemos que o bistrô é frequentado mais pelas famílias francesas, do próprio bairro e adjacências, do que por turistas que são raros, como nós.

 

   De digestivo concluímos a tarde de dimanches com pro-secos. Fomos então à feirinha e aos biscoitos recheados e ouvir música e dançar na pracinha.

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Le Blomet, bistrô café resturant



Rue Blomet, 102 Saint Lambert, Paris



Fone 09.54.20.66.97



Vinho Rouquin 26,80 euros



Côte de cochon 18,50 euros



Salade rurale 16 euros



Proseco dose 6 euros



Não cobra serviço 19%



Gorjeta por conta do cliente



Dois ambientes



Classificação 3 DONS