Colunistas / A Boa Mesa
Dom Franquito

DOMINGO DÁ PRAZER DEGUSTAR UMA LISBONA/MARGUERITA NA PIOLA

A Piola fica no Rio Vermelho e tem manobrista
11/11/2008 às 10:09

Dom Franquito recomenda a pizza Lisbona/Marguerita na Piola (Foto/BJá)
  Nem só de moqueca vive o homem.

  Domingo à noite, então, o melhor à mesa é uma pizza com coca cola. Cai bem um chopinho, no máximo.
 
  Exceto, óbvio, àqueles que nada fazem na segunda-feira e podem exceder-se.

  E, falar em pizza, o bairro desse popular prato italiano é o Rio Vermelho. Tem para todos os gostos e variedades, com massas finas, grossas, com bordas recheadas e assim por dia.
 
  Cá entre nós, a senhora Bião de Jesus me convidou para uma Lisbona, na Piola.

  Fomos nós em família, com Agapito à tiracolo, não tanto assim porque já passou da idade e calça 42 nos seus 1m75cm, experimentar a Lisbona meio a meio com Marguerita.
 
  Que agradável a Piola. Luz, câmara, ação, tudo muito bonito e rápido. Parece coisa de paulista. 

  Antes mesmo de você sentar-se um daqueles garçons jovens e turbinados já colocaram os pratos à mesa, tralheres e um arranjo de flores.

  - Aqui a carta e sintam-se à vontade.

  Há, na Piola uma variedade infinita de pizzas. À moda brasileira, à portuguesa, à italiana, à franesa... à francesa!, nem tanto.

   Degustamos a Lisbona/Marguerita. Uma delícia. Picante como a rua São José, dos antiquários de Lisboa, ou os temperos das sardinhas da Alfama.

  Sim, cantaram um parabéns pra você a uma aniversariante da noite. Em inglês, claro. Casa chic não vai dedilhar parabéns pra você e sim "Happy day to you".
 
  Luzes, mais ação, tudo no escurinho com a mestre de cerimônia queimando o dedinho ao acender a velinha do bolo.

  Satisfeitos ficamos com a delicia do domingo.

  - A conta, falou a senhora Bião.

  Num minuto estava sobre a mesa. Pagamos e "bye-bye" retornamos a vida real.

  É isso, ainda estou com o gosto do salaminho picante e as folhas de manjeiricão... uma delícia.