Pense num agito! Uma rua no 1º arrondissement e no 2º arrondissement de Paris completa em muvuca. De ponta a ponta, a Montorgueil, a partir da estação de metrô La Chatelet que fica no Shopping Subterrâneo Le Halles, outra área movimentadíssima do comércio mais popular do centro, é repleta de bistrôs, bares, restaurantes, cafés, padarias, peixarias, queijarias, lojas de vinhos, quiosques de produtos agrícolas e floristas, pessoal do hip-hop agitando com suas performances manobras incríveis, é um local ideal para conhecer um pouco como os franceses socializam. Tem mais turistas do que qualquer outra tribo, embora em Halles encontra-se muitos grupos de jovens black.

   Originalmente, o Le Halles (como é conhecida essa área onde fica a Montorgueil, imortalizada numa tela de Claude Monet que a retratou num festival da cidade com muitas bandeiras) era o mercado de ferro central e passou mudanças arquitetônicas. Agora ele abriga um shopping center localizado no subsolo em meio a restaurantes de 'fast-food', emparelhado a igrejas e à antiga bolsa de mercadorias. 

   Em paralelo, temos as principais lojas na Rue de Rivoli, que fica ao lado do Sena e é uma das mais chics da cidade, com suas lojas de grifes e uma série de outras ruas com sex-shop especialmente a Saint Denis, uma das mais antigas da Paris (século I). A área agitada é frequentada por pessoas de todos os continentes e idades durante todo dia. 

  A Rue Montorgueil é uma charmosa via de pedestres onde se encontram inúmeras opções para almoço e jantar. Muitos bistrôs, cafés para todos os bolsos. E foi num deles, o Le Compas, bem no fervedouro da rua, que yo e la madame Bião de Jesus conseguimos uma mesinha na terrasse, apertadinha, quase na linha de frente da rua, a madame sentada próximo a um casal que estava com um bebê de carrinho - imaginem o cuidado para não deixar a Edelweiss large branca tombar sobre ele - e yo quanse colado a uma jovem que curtia um aperol.

  Diz a história que a casa onde se situa o Le Compas era um prédio em madeira datado do século XVII. O pátio incluía um antigo e vasto galpão que abrigava as diligências de Dreux, Creil e Gisors. Distinguiu-se por uma armação com 15 metros de vão, cerca de 20 metros de profundidade e assente em pilares de alvenaria

  Em trecho do romance de Emile Zola "A barriga de Paris" o autor cita-o: "É a poucos passos de distância, rue Montorgueil, no Compas d'Or. Ele assegurou-lhe que ela poderia ficar tranquila. (…) Era como um antegozo do campo, no coração de Paris. Atrás do restaurante Philippe, cuja talha dourada sobe até o primeiro andar, há um curral, preto e animado, gorduroso com cheiro de palha fresca.

   Nosotros, portanto, nada tínhamos a reclamar, em lugar tão histórico. As mesas são coladinhas umas nas outras nesses bistrôs e o jovem garçom que nos atendeu - William - magérrimo como uma vara de pescar, se virava nos trinta para passar nos estreitos corredores da terrasse onde ficavam as mesinhas, num malabarismo impressionante com sua bandeja repleta de drinks. 

   Yo, com a temperatura elevada que está fazendo nesta cité, acompanhei a madame com sua Edelweiss solicitando uma beer bond Affligen, fuerte, e ficamos apreciando o desfile das pessoas em direção ao Centro George Pompidou, que fica perto, ou até a Saint Denis, das casas da noite.

   E dá de tudo, de ninfas que vão para as baladas todas com looks alarmantes a promotores de lojas desfilando com serviços de som no estilo Shopping Barra, senhores franceses que moram na rua ou na vizinhança com bags de compras e carrinhos, engravatados e esportistas.

   Bien, decidimos de entrada a planche assort de queijos e de principal o Foie gras de pato caseiro. Mais adiante do corre das horas, la madame cambiou a beer para uma Loira Pelforth.

   Foi uma tarde inicio de noite fantástica e os boys hip-hop deram um show (Veja video na nossa home) bem em frente ao bistrô onde assistíamos o tempo passar e o povo a caminhar. Essa rua, como diria Riachão, é um retrato fiel de Paris.

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Le Compas Bistrô 

Compasso em português

Rue Montorgueil, 62

Fone 01 42 33 94 73

Paris 

Metrô Chatelet les Halles

Planche assort 26 euros

Afligen 6 euros

Edelweiss 6 euros

Foie gras 19 euros

Pelforth 4,90 euros

Classificação 3 DONS