O primeiro Festival Gastronômico Sabores de Itacaré Delivery começou oficialmente na noite desta sexta-feira e vai até o dia 14 de junho trazendo uma série de novidades, serviços e pratos deliciosos, com preços acessíveis, que podem serão entregues nas casas dos consumidores. A abertura foi com uma live show com a apresentação de toda a programação do festival, divulgação dos estabelecimentos e pratos participantes, demonstração de culinária com a chef Marly Catarina e ainda show com a cantora Ronara Criola.

 

O objetivo do evento é inovar, movimentar a economia da cidade, mostrar a rica culinária de Itacaré e promover a interação entre profissionais da gastronomia local e população. O Festival Gastronômico Sabores de Itacaré Delivery conta com a participação de 25 estabelecimentos e 27 pratos especiais. A realização é da Prefeitura de Itacaré, através da Secretaria de Turismo, com o apoio do Sindicato Patronal de Hospedagem e Alimentação de Itacaré, SENAC, SEBRAE e Ecoporan Hotel. 

Para saborear as delícias dos produtos que fazem parte do festival basta fazer o pedido que serão entregues em suas casas, através do sistema delivery. E uma das inovações é a Live Cozinha Show, que vai trazer receitas com grandes chefs, mostrando passo a passo de cada prato. Para isso uma cozinha foi montada no Ecoporan Hotel exclusiva para a realização das lives que receberão a presença de chefs locais que mostrarão suas habilidades e ensinarão alguns de seus truques, usando como ingredientes os produtos locais e da agricultura familiar, trabalhando com o tema do Festival “Gastronomia Afetiva”.

 

Para o prefeito de Itacaré António de Anízio, o Festival é uma oportunidade não somente de comercialização das empresas, como também aproximar os estabelecimentos a população, fomentando o comércio e gerando receitas até que as atividades comerciais voltem à normalidade. No novo formato, a ideia é dar liberdade de criação para o estabelecimento, centrado em pratos inspirados em celebrações ao redor da mesa, como reuniões de família e amigos, momentos marcantes de infância e memórias de viagens. Como é tradicional, o Sabores de Itacaré prioriza a utilização de produtos da terra, para valorizar a agricultura familiar local. 

 

O secretário de Turismo de Itacaré, Júlio Oliveira, reforça que o momento é de inovação e a tecnologia passar a ser um alinhado nesse cenário de pandemia. “Nesse contexto, o delivery surge como uma alternativa segura e possível para a atuação direta desses estabelecimentos ajudando a manter alguns dos seus serviços”.

 

Confira a relação dos estabelecimentos, horários de funcionamento, os pratos e valores dos produtos que estarão participando do Primeiro Festival Gastronômico Sabores de Itacaré Delivery.

 

1- Armazém do Chocolate Cafeteria

Brownie 3 Estações: Brownie com 3 opções de coberturas, ganache tradicional com nibs, ganache de café com nibs ou caramelo salgado com castanha de caju.

 

Preço: R$ 9,00 – Serve 1 pessoa.

Endereço: Rua Lodônio Almeida, 160, Centro. 

Telefone: (71) 9.9202-3786 

Funcionamento: TODOS OS DIAS: DAS 9h00 ÀS 21h00.

 

2- Beach Ice Sorveteria

Pitapiocaré: Picolé de tapioca, com o coco seco fresco ralado na hora e leite condensado.

 

Preço: R$ 10,00 – Serve 3 pessoas.

Endereço: Rua do Campo, s/n, Centro

Telefone: (73) 9.8884-7813

Funcionamento: TODOS OS DIAS: DAS 16h00 ÀS 18h00.

 

3- Bella Praia

Yakissoba Pescador: Yakissoba com frutos do mar (camarão e lula) e legumes (cenoura, repolho roxo e verde, brócolis e pimentão). Preço: R$ 24,90 – Serve 2 pessoas.

 

Harumaki Nativo: Rolinho primavera de banana da terra flambada, com leite condensado e nibs de cacau. Preço: R$ 12,00 – Serve 1 pessoa.

 

Endereço: Rua Lodônio Almeida, 191, Centro

Telefone: (73) 9.9959-1936 

Funcionamento: TODOS OS DIAS: DAS 11h00 ÀS 22h00.

 

4- Café com Pão de Queijo

Pão de Queijo: 15 unidades de pão de queijo feito de massa artesanal com leite, ovos, polvilho, queijo e óleo.

 

Preço: R$ 20,00 – Serve 2 pessoas. 

Endereço: Ladeira da Concha, 40, Praia da Concha

Telefone: (73) 9.9807-1717

Funcionamento: TODOS OS DIAS: DAS 8h00 ÀS 21h00.

 

5- Esfiharia Itacaré

Esfiha de Carne Seca com Banana da Terra: Massa da casa, carne seca, banana da terra e mozarela. OBS.: Aberta ou Fechada.

 

Preço: R$ 6,00 – Serve 1 pessoa. 

Endereço: Praça Santos Dumont, 32, Centro

Telefone: (73) 9.9945-9415

Funcionamento: DE TERÇA À DOMINGO: DAS 17h00 ÀS 21h00.

 

6- Espetinho da Orla

Churrasco Capixaba: 3 espetos (carne, frango e calabresa) com molho branco, feijão tropeiro, salpicão especial, batata frita e farofa de manteiga.

 

Preço: R$ 25,00 – Serve 1 pessoa. 

Endereço: Praça São Miguel, s/n, Orla

Telefone: (73) 9.9801-4840 / (71) 9.9918-1091

Funcionamento: TODOS OS DIAS: DAS 11h00 ÀS 14h00 E DAS 18h00 ÀS 22h00. 

 

7- Espaço Dharma 

Pistola Enrolado: Uramaki roll de camarão pistola, cream cheese e cebolinha, coberto com uma fina capa de ovo temperado e acompanhado de molho shoyu.

 

Preço: R$ 18,00 – Serve 1 pessoa. 

Endereço: Rua da Concha, 16, Concha do Mar 

Telefone: (73) 9.9904-5912

Funcionamento: DE QUINTA À SEGUNDA: DAS 18h00 À 21h00.

 

8- Faby Arte Bolos

Tortinha Gourmet: Torta de cacau com leite ninho, creme de cupuaçu e morango.

 

Preço: R$ 5,00 – Serve 1 pessoa. 

Endereço: Rua 31 de Março, 210, Centro

Telefone: (73) 9.9908-0146 

Funcionamento: DE SEXTA À DOMINGO: DAS 09h00 ÀS 20h00.

 

9- Hamburgueria Casa 87

Tabaréu Burguer: Blend de costela com queijo coalho, tomate braseado, palha de banana da terra e aioli de pimenta doce.

 

Preço: R$ 15,00 – Serve 1 pessoa. 

Endereço: Rua Francisco Silva, 87, Centro

Telefone: (73) 9.9965-2290

Funcionamento: DE QUARTA À DOMINGO: DAS 18h00 ÀS 22h00.

 

10- Jiló Restaurante

Bolo de Doce de Leite: Feito com doce de leite caseiro, calda de baunilha e crocante de Licuri.

 

Preço: R$ 12,00 – Serve 1 pessoa. 

Endereço: Avenida Antônio Athanásio, 25, Orla

Telefone: (73) 9.9955-727

Funcionamento: DE QUINTA À SÁBADO: DAS 18h00 ÀS 22h00 E DOMINGO: DAS 12h00 ÀS 14h00.

 

11- Larikão

 

PizzaBurguer: Hambúrguer artesanal de fraldinha temperada com ervas frescas, muçarela e molho de tomate da casa envolto por uma pizza de calabresa.

 

Preço: R$ 13,00 – Serve 1 pessoa. 

Endereço: Rua Pedro Longo, 207, Pituba

Telefone: (73) 9.9864-7218

Funcionamento: TODOS OS DIAS: DAS 17h00 ÀS 22h00. 

 

12- Marleys Tapas Bar e Restaurante

Curry Massatian e Arroz Jasmin: Curry tailandês no leite de coco, servido com camarões, legumes crocantes e arroz jasmin.

 

Preço: R$ 39,00 – Serve 1 pessoa. 

Endereço: Avenida Antônio Athanásio, 284, Orla

Telefone: (73) 9.9810-9762

Funcionamento: TODOS OS DIAS: DAS 17h00 ÀS 21h00.

 

13- Na Grelha Hamburgueria

Da Terra Burguer: Pão tradicional, hambúrguer bovino artesanal 130g, banana da terra assada na brasa, queijo coalho e molho de mostarda com melaço.

 

Preço: R$ 14,00 – Serve 1 pessoa.

Endereço: Rua Lodônio Almeida, 163, Centro 

Telefone: (73) 9.9815-7833 

Funcionamento: DE TERÇA À SÁBADO: DAS 17h00 ÀS 21h00.

 

14- No Boteco Restaurante

Califa: Massa de trigo fina e crocante, assada na brasa, recheada com legumes, tomate seco, rúcula e queijo.

 

Preço: R$ 12,00 – Serve 1 pessoa. 

Endereço: Rua C, 37, Lot. Conchas do Mar

Telefone: (73) 9.9961-0142 / 9.9907-9870

Funcionamento: TODOS OS DIAS: DAS 12h00 ÀS 22h00.

 

15- Onda Cone Pizza

Onda Camarão: Pizza em formato de cone recheado com camarão ao alho e óleo e creme de abóbora. 

 

Preço: R$ 18,00 – Serve 1 pessoa. 

Endereço: Alto da Boa Vista, 295, Ladeira Grande

Telefone: (73) 9.9830-0130

Funcionamento: DE TERÇA À DOMINGO DAS 17h00 ÀS 22h00.

 

16- Parnaso Pub & Cia

Monte Parnaso: Costela suína marinada, ao molho de glace de cerveja em cama de aligot. Preço: R$ 37,00 – Serve 2 pessoas.

 

Costelinha Parnasiana: Costela suína marinada, ao molho de glace de cerveja e bastonetes de abacaxi caramelizado. Preço: R$ 29,00 – Serve 2 pessoas.

 

Endereço: Avenida. Antônio Athanásio, 31, Orla

Telefone: (73) 9.8896-3012 

Funcionamento: DE QUINTA À SEGUNDA: DAS 16h00 À 22h00.

 

17- Pastelaria da Bel

Pastéis Coloridos: 3 pastéis coloridos com recheio de queijo com presunto, palmito e frango com catupiry e milho.

 

Preço: R$ 20,00 – Serve 3 pessoas. 

Endereço: Avenida Massaranduba, 62, Passagem

Telefone: (73) 9.8899-4366

Funcionamento: TODOS OS DIAS: DAS 17h00 ÀS 22h00.

 

18- Pizza do Turco

Pizza da Quarentena: Pizza de massa fina, crocante com quatro sabores: - marguerita; - carne seca com banana da terra; - 4 queijos; e - calabresa.

 

Preço: R$ 35,00 – Serve 4 pessoas. 

Endereço: Avenida Antônio Athanásio, 138, Centro

Telefone: (73) 9.9996-8301 

Funcionamento: DE TERÇA À DOMINGO: DAS 18h00 À 21h00.