O Bistrô das Artes, projeto parceria entre o empresário e agitador cultural Nino Nogueira e a Coffeetown Salvador, já está de portas abertas na Rua do Carmo, 8, no charmoso Santo Antônio Além do Carmo. O espaço, que já funcionava como galeria de arte, com vasto acervo de obras, agora conta com uma cozinha, que oferecerá, de quarta a domingo, um menu especial assinado por Karine Poggio, com opções para brunch e para outros momentos do dia, com pratos para compartilhar e sugestões para almoço e jantar.

Nesta primeira semana, de 12 a 16 de janeiro, o Bistrô das Artes funcionará das 12h às 21h. A partir do dia 19, o espaço passa a funcionar a partir das 10h. “Sem dúvida, o menu de brunch é uma grande aposta do nosso projeto, atendendo uma demanda reprimida na região”, antecipa a empresária Renata Sampaio.