Não percam, na sexta-feira, 28
Tasso Franco , da redação em Salvador |
27/08/2015 às 16:01
Restaurante Porto Moreira, centro de Salvador
Foto: BJÁ
Pra matar a saudade, Dom Franquito foi ao Porto Moreira do Largo do Mocambinho, Salvador, para apreciar o Bacalhau a Martelo, rever os amigos e molhar a garganta com o atendimento primoroso de Ailton, garçom da velha guarda.
Claro que Dom Franquito só contará tudo sobre o Porto Moreira, restaurante dos mais antigos de Salvador e que vai completar 80 anos, em 2018, na sexta-feira, 28, quando publica sua crônica no Bahia Já.
O Porto Moreira, hoje, é praticamente o único restaurante de cozinha portuguesa existente no centro de Salvador. Não é comida tão portuguesa como na época do seu fundador, o velho Antonio Moreira, o qual abriu seu restaurante em 1938. O Porto Moreira também é bom de comida baiana, especialmente as moquecas.